Babakish vous propose des ailes de poulet délicatement citronnées et assaisonnées avec un mélange d’épices savamment préparé par notre chef. Une touche de miel vient leur donner une belle caramélisation, un pur régal !
Le Falafel est un des plus célèbres mezzés libanais, et ce, dans le monde entier. Ces boulettes de pois chiche et de fèves sont gourmandes à souhait, surtout si vous les plongez dans une sauce onctueuse !
Les Fatayer libanais sont un plat du mezzé libanais ô combien savoureux. Découvrez ici la déclinaison de ces chaussons garnis d’épinard rehaussé avec des épices, de l’oignon et du citron.
Les Kebbeh sont de gourmandes boulettes de viande hachée dans lesquelles le chef ajoute du boulgour et de l’oignon. En somme, une bouchée savoureuse et complète !
Les Manakek sont de petites saucisses préparées à la libanaise. Le chef leur apporte une touche de citron pour twister les papilles ainsi que l’incontournable mélasse de grenade.
Les Sambousik sont des chaussons déclinés en plusieurs garnitures. Le chef vous propose de découvrir cette version à la viande à la fois savoureuse, gourmande et légère !