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Les Kebbeh sont de gourmandes boulettes de viande hachée dans lesquelles le chef ajoute du boulgour et de l’oignon. En somme, une bouchée savoureuse et complète !
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Le Kaak au thon est une déclinaison du traditionnel Kaak qui ne manquera pas de vous séduire ! En plus du thon, votre pain brioché sera garni de laitue, de tomate, d’oignon et de cornichon. Le tout merveilleusement lié avec une savoureuse crème à l’ail !
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Le Kaak Shawarma à la viande est un régal pour les papilles ! La viande, délicieusement marinée et grillée, est placée dans ce savoureux pain brioché et accompagnée de tahina, de persil, d’oignon et de cornichon.
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Les amoureux de Shawarma vont être ravis de le déguster sous une nouvelle forme ! Dans un léger Kaak, vous aurez un poulet moelleux et savoureux accompagné de laitue, de cornichon et d’une succulente crème d’ail.
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Si vous aimez la viande, le Kaak mixte vous permet de déguster ce pain brioché richement garni de poulet et de viande. Un régal sans aucune mesure !
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Découvrez deux inconditionnels de la cuisine libanaise : le Kaak et le Falafel. Ce fin pain brioché est garni de falafel avec la légèreté de la tomate, de la laitue, le tout relevé avec du tahina et des cornichons.
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Réalisée à base d’eau de rose et de sirop de dattes, le Jallab est une boisson très rafraîchissante !
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Le Hommous est un plat incontournable du mezzé libanais ! Cette savoureuse purée de pois chiche, préparée de manière traditionnelle avec de la crème de sésame, du jus de citron et de l’ail, va régaler les plus gourmands d’entre vous !
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Profitez d'une source de vitamine avec le jus d'hibiscus préparer a base d'hibiscus, gingembre, citron, cannelle et une touche de sucre
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Le Harak osbao est un plat végétarien, composé de délicieuses pâtes libanaises et de lentilles, parfumées délicatement avec de la coriandre fraîche, des oignons et l’inégalable mélasse de grenadine. Une explosion de saveurs attend vos papilles !
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La Hamchouka est un plat gourmand qui reprend deux ingrédients phares de la cuisine libanaise : la viande hachée, qui est marinée dans un mélange d’épices orientales, et la purée de pois chiche. Un incontournable de la gastronomie du Liban !
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Un cocktail rafraîchissant réalisé avec du jus d’orange frais, du sirop de framboise et de l’eau pétillante.
