-
Le café blanc, ou ahweh bayda, est une boisson libanaise traditionnelle à base d'eau de fleur d'oranger. C’est la boisson non alcoolisée la plus populaire du Liban et la plus rafraîchissante, un véritable succès à Marrakech surtout pendant les jours de grande chaleur ! -
Le café est une boisson incontournable au Liban ! Ne terminez pas votre repas sans cette boisson délicieusement parfumée. Babakish travaille en exclusivité avec Nespresso pour vous proposer un excellent café ! -
Le Mouhalabieh est un flan traditionnel libanais. Ce dessert lacté et parfumé subtilement à la fleur d’oranger est frais, l’idéal pour terminer votre repas sur une note légère ! -
Notre chef peut réaliser pour vous un Knafé de 10 personnes sur commande. -
Si vous avez succombé au Manakish salé, découvrez maintenant sa version sucrée ! Le chef vous propose un Manakish tartiné de Nutella, il sera dur de résister à ce best-seller inventé par les enfants libanais ! -
Le Knafé est l’un des desserts les plus prisés par les Libanais. Cette pâtisserie, ô combien gourmande, est réalisée à base de kadaïf, de beurre et de fromage avec un délicat sirop aromatisé. -
Nous souhaitons assurer votre entière satisfaction. C’est pourquoi nous sommes à votre écoute et vous préparons les desserts de votre choix sur commande ! -
Le Kaak Shawarma à la viande est un régal pour les papilles ! La viande, délicieusement marinée et grillée, est placée dans ce savoureux pain brioché et accompagnée de tahina, de persil, d’oignon et de cornichon. -
Le Kaak au thon est une déclinaison du traditionnel Kaak qui ne manquera pas de vous séduire ! En plus du thon, votre pain brioché sera garni de laitue, de tomate, d’oignon et de cornichon. Le tout merveilleusement lié avec une savoureuse crème à l’ail ! -
Découvrez deux inconditionnels de la cuisine libanaise : le Kaak et le Falafel. Ce fin pain brioché est garni de falafel avec la légèreté de la tomate, de la laitue, le tout relevé avec du tahina et des cornichons. -
Le Manouché au fromage est un régal pour les papilles ! Moelleux et fondant, il est gourmand à souhait avec le fromage qui est fondu dessus. -
Le Manouché Lahem baajin est une galette de pain agrémentée d’une viande juteuse et savoureuse qui va vous faire tomber sous son charme !