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Le Knafé est l’un des desserts les plus prisés par les Libanais. Cette pâtisserie, ô combien gourmande, est réalisée à base de kadaïf, de beurre et de fromage avec un délicat sirop aromatisé.
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Notre chef peut réaliser pour vous un Knafé de 10 personnes sur commande.
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Le café blanc, ou ahweh bayda, est une boisson libanaise traditionnelle à base d'eau de fleur d'oranger. C’est la boisson non alcoolisée la plus populaire du Liban et la plus rafraîchissante, un véritable succès à Marrakech surtout pendant les jours de grande chaleur !
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Le thé à la menthe… Bien connu des marocains, il l’est tout autant au Liban. Profitez de la fraîcheur de la menthe dans cette boisson réconfortante !
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Le célèbre Mojito vous est proposé sans alcool : citron, menthe, un peu de sucre, de l’eau pétillante, voilà les ingrédients d’un des cocktails les plus prisés !
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Faites le plein d’énergie avec ce cocktail réalisé avec du jus d’orange et de citron, du sirop de framboise et de l’eau pétillante.
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Un cocktail rafraîchissant réalisé avec du jus d’orange frais, du sirop de framboise et de l’eau pétillante.
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Ce cocktail est une bouffée de fraîcheur avec son jus de citron, son délicat trait de sirop de framboise et son eau pétillante !
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Ce cocktail est une formidable source d’énergie : citron, gingembre, menthe et eau pétillante vont titiller vos papilles !
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Pour faire le plein de vitalité, misez sur ce cocktail réalisé à base de jus de gingembre et d’eau plate ou pétillante.
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Réalisée à base d’eau de rose et de sirop de dattes, le Jallab est une boisson très rafraîchissante !
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Le chef de Babakish vous prépare une citronnade maison qui est mélangée avec du jus d’orange ainsi qu’un trait de sucre.
