• مقانق

    65.00 MAD
    مناقيق صغيرة محضرة على الطريقة اللبنانية. يجلب لهم الشيف لمسة من الليمون لتذوق براعم التذوق وكذلك دبس الرمان الأساسي.
  • كبة

    62.00 MAD
    الكبة عبارة عن كرات لحم مفروم لذيذة يضيف فيها الشيف البرغل والبصل. باختصار ، لدغة لذيذة وكاملة!
  • إذا كانت الكفتة معروفة جيداً في المغرب ، فقد حان الوقت لتذوق نسختها اللبنانية! سوف تستسلم لرائحة هذه الأسياخ اللذيذة والحارة بشكل متناغم.
  • يقدم بابكيش أجنحة الدجاج اللذيذة المتبل بمزيج من التوابل المحضرة بخبرة من قبل طاهينا. لمسة من العسل تمنحهم كراميل جميل ، علاج نقي!
  • تمامًا مثل إصدار الدجاج ، يتم تحضير شاورما اللحم في سرية تامة من قبل طاهينا! النتيجة لذيذة ، اللحم طري ولذيذ. قصيدة حقيقية لتذوق اللذة!
  • إذا كانت البطاطس من الخضروات الشائعة ، جرب نسخة بابقيش! هذه البطاطس المتبله جيداً ستثير ذوقك بكل سرور!
  • إذا كنت معتادًا على الشاورما ، فلا تفوت فرصة تذوق الشيف الذي أعده طاهي بابقيش! هذا الأخير لا مثيل له عندما يتعلق الأمر بتتبيل الدجاج الذي يصبح طريًا ولذيذًا ، باختصار لا يقاوم!
  • ورق العنب من الأطباق الرئيسية في لبنان. هذه القضمات الصغيرة المليئة بالانتعاش ومزينة بالأرز.

  • متبل

    54.00 MAD

    إذا كنت تحب الباذنجان ، متبل هو لك! يتكون كافيار الباذنجان من كريمة السمسم اللذيذة والمتبل بالنعناع وعصير الليمون والثوم للحصول على نكهة لطيفة من النضارة.

  • حمص

    45.00 MAD
    الحمص طبق مزة لبناني أساسي! هريس الحمص اللذيذ ، المحضر بالطريقة التقليدية مع كريمة السمسم وعصير الليمون والثوم ، سوف يسعد أكثر جشعك!
  • محمرة

    53.00 MAD
    المحمرة من طاهي بابكيش وليمة لذوق براعم! يُطهى الفلفل الأحمر بحب حتى يصبح مهروسًا ناعمًا مُضاف إليه المكسرات وزيت الزيتون والثوم ودبس الرمان.
  • لبنة

    45.00 MAD
    اللبنة هي طعام شهي للصغار والكبار! هذه الجبنة الكريمية بنكهة رائعة بزيت الزيتون والزعتر.
  • تبولة

    52.00 MAD
    التبولة عنصر أساسي في المطبخ اللبناني. بابكيش يقدم لك نسخة شهية مصنوعة من البرغل والطماطم والبقدونس والبصل ، وكلها تربى برقة مع نضارة النعناع والليمون وكذلك زيت الزيتون العطري.
  • هنا مقبلات طازجة وخفيفة: خس مقرمش ، خيار ، طماطم ، فجل ، كلها مصحوبة بخبز محمص لذيذ ومُحسَّن بدبس الرمان لتذوق النكهات.
  • Hibiscus

    35.00 MAD
    Profitez d'une source de vitamine avec le jus d'hibiscus préparer a base d'hibiscus, gingembre, citron, cannelle et une touche de sucre
  • Café gourmand

    45.00 MAD
    Le café blanc, ou ahweh bayda, est une boisson libanaise traditionnelle à base d'eau de fleur d'oranger. C’est la boisson non alcoolisée la plus populaire du Liban et la plus rafraîchissante, un véritable succès à Marrakech surtout pendant les jours de grande chaleur !
  • Fetteh Hommous

    55.00 MAD
    Le fatteh de hommous, un plat à base de pois chiches recouverts d'une délicieuse sauce de yaourt et de tahini déposés sur du pain croustillant.
  • Cette fois-ci nous vous invitons à goûter le manouché mouhamara fromage. Une galette de pain gourmande avec du fromage fondu et crème aux poivrons rouges et noix ... tout simplement un régal !!

Go to Top