-
Cette fois-ci nous vous invitons à goûter le manouché mouhamara fromage. Une galette de pain gourmande avec du fromage fondu et crème aux poivrons rouges et noix ... tout simplement un régal !!
-
Le fatteh de hommous, un plat à base de pois chiches recouverts d'une délicieuse sauce de yaourt et de tahini déposés sur du pain croustillant.
-
Le café blanc, ou ahweh bayda, est une boisson libanaise traditionnelle à base d'eau de fleur d'oranger. C’est la boisson non alcoolisée la plus populaire du Liban et la plus rafraîchissante, un véritable succès à Marrakech surtout pendant les jours de grande chaleur !
-
These skewers are prepared with all the chef's love for Lebanese cuisine. After having marinated them for several hours in a preparation of his own, the chef delicately grills them, watching them with the greatest attention!
-
لا يمكنك الاختيار بين لفائف شاورما الدجاج أو اللحم؟ لقد وجد طاهينا الحل ويقوم بتحضير لفائف شاورما مشكلة لذيذة من أجلك! لذيذة وخفيفة بفضل هذا الخبز المميز ، ستجعلك هذه الشاورما تذوب بكل سرور!
-
لفائف شاورما اللحم هي تجربة طهي لا ينبغي تفويتها! اللحوم ، التي سبق نقعها في خليط من البهارات قبل شويها ، مصحوبة بخبز رقيق وخفيف. يضيف البقدونس والطحينة والبصل وبعض المخللات نكهة لذيذة لهذا الطبق.
-
للاستمتاع بالشاورما أكثر ، اختر صيغة لف الدجاج. الخبز ، خفيف جدًا ، يسلط الضوء على الدجاج الطري والمتبّل برقة. يرافقه كريمة الثوم الفاخرة بالإضافة إلى الخس والمخلل لإضفاء لمسة نضارة.
-
إذا كنت تحب اللحوم ، فإن خليط الكعك يسمح لك بتذوق خبز البريوش المزين بالدجاج واللحم. علاج بدون أي تدبير!
-
أعد اكتشاف الشاورما مع هذا الطبق من اللحم المفروم المتبل برقة على الطريقة الشرقية ويوضع على مهروس الحمص الجشع. من المؤكد أن النكهات التي لا تضاهى لهذا الطبق ستوقظ براعم التذوق لديك!
-
الباذنجان من الخضروات الشائعة في المطبخ اللبناني. يدعوك الشيف لتذوقه على شكل أقراص سكرية من الفوندان بالشرمولا والبرغل الناعم والعدس والجوز. كلها مطبوخة بكريمة الثوم اللذيذة ومرافقة بسلطة شرقية ، كل ذلك في نضارة.
-
خذ الوقت الكافي للاستمتاع بأسرتك أو أصدقائك من خلال مشاركة وجبة فطور وغداء لذيذة وشهية مكونة من أشهر المازات اللبنانية! لأربعة أشخاص : • 4 شاورما دجاج مع بطاطس. • 4 أجنحة دجاج. • 1 حمص. • 1 متبل. • 1 لبنة. • 1 تبولة. • بطاطس حارة. • 4 قطع كبة. • 4 قطع ورق عنب. يمكن تقديم وجبة الفطور المتأخرة بسعر 360 درهمًا في الموقع أو توصيلها إلى منزلك.
-
فتة باتنجن هي مازة مشهورة جدًا لدى اللبنانيين. طبقة من الباذنجان مغطاة بلطف باللحم المفروم بنكهة التوابل. يرافق هذا الطبق الدائري صلصة الزبادي الخفيفة واللذيذة. فتة باتنجن حلوة وعطرة ، ستنقلك إلى الشرق!
-
الخبز عنصر أساسي في المطبخ اللبناني. إذا كنت تحبنا ، فأنت تأكله دون اعتدال ، فلا تتردد في طلب المزيد من الخبز!
-
بطاطس بابكيش محلية الصنع لا يعلى عليها. خفيف ومقرمش وطري في نفس الوقت ، سوف ينقلبون عليك بالجشع!
-
يحضر لك طاهي بابكيش عصير الليمون المصنوع منزليًا الممزوج بعصير البرتقال والقليل من السكر.
-
لكي تمتلئ بالحيوية ، راهن على هذا الكوكتيل المصنوع من عصير الزنجبيل والماء العادي أو الفوار.
-
هذا الكوكتيل هو مصدر رائع للطاقة: الليمون والزنجبيل والنعناع والمياه الفوارة سوف يداعب حاسة التذوق لديك!
-
يُعد هذا الكوكتيل نفساً من الانتعاش مع عصير الليمون ، ولمسة رقيقة من شراب التوت ومياهه الفوارة!
