• تبولة

    52.00 MAD
    التبولة عنصر أساسي في المطبخ اللبناني. بابكيش يقدم لك نسخة شهية مصنوعة من البرغل والطماطم والبقدونس والبصل ، وكلها تربى برقة مع نضارة النعناع والليمون وكذلك زيت الزيتون العطري.
  • إذا كنت ترغب في تذوق أشهر المازات الباردة اللبنانية ، فهذه التشكيلة مثالية لك! ستتمكن بالفعل من اكتشاف جميع النكهات والخواص من المحمرة ، المتبل ، ورق عنب ، اللبنة ، الحمص أو حتى التبولة.
  • منقوشة زعتر هي كعكة خبز بنكهة لذيذة مع الزعتر ، الزعتر الأساسي العزيز على قلوب اللبنانيين! للتسجيل ، يأكل الأطفال اللبنانيون هذا المنقوشة قبل الذهاب إلى المدرسة لأنه سيجعلك ذكيًا. سبب وجيه آخر للاستسلام لهذا الطعام!
  • هنا مقبلات طازجة وخفيفة: خس مقرمش ، خيار ، طماطم ، فجل ، كلها مصحوبة بخبز محمص لذيذ ومُحسَّن بدبس الرمان لتذوق النكهات.
  • لبنة

    45.00 MAD
    اللبنة هي طعام شهي للصغار والكبار! هذه الجبنة الكريمية بنكهة رائعة بزيت الزيتون والزعتر.
  • محمرة

    53.00 MAD
    المحمرة من طاهي بابكيش وليمة لذوق براعم! يُطهى الفلفل الأحمر بحب حتى يصبح مهروسًا ناعمًا مُضاف إليه المكسرات وزيت الزيتون والثوم ودبس الرمان.
  • حمص

    45.00 MAD
    الحمص طبق مزة لبناني أساسي! هريس الحمص اللذيذ ، المحضر بالطريقة التقليدية مع كريمة السمسم وعصير الليمون والثوم ، سوف يسعد أكثر جشعك!
  • إذا كنت معتادًا على الشاورما ، فلا تفوت فرصة تذوق الشيف الذي أعده طاهي بابقيش! هذا الأخير لا مثيل له عندما يتعلق الأمر بتتبيل الدجاج الذي يصبح طريًا ولذيذًا ، باختصار لا يقاوم!
  • تمامًا مثل إصدار الدجاج ، يتم تحضير شاورما اللحم في سرية تامة من قبل طاهينا! النتيجة لذيذة ، اللحم طري ولذيذ. قصيدة حقيقية لتذوق اللذة!
  • كبة

    62.00 MAD
    الكبة عبارة عن كرات لحم مفروم لذيذة يضيف فيها الشيف البرغل والبصل. باختصار ، لدغة لذيذة وكاملة!
  • السمبوسك نعال ناعمة. ستسعدك هذه النسخة من الجبن مع استدارة الفم وتثير شهيتك للمستقبل!
  • السمبوسك هي شبشب متوفر بعدة حشوات. يدعوك الشيف لاكتشاف هذه النسخة اللذيذة واللذيذة والخفيفة من اللحوم!
  • منقوشة بالزعتر والجبن هي كعكة خبز لذيذة مع وجود الجبن الذائب والخفيف بفضل نكهة وفضائل الزعتر.
  • سوف يسعد عشاق الشاورما بتذوقها بشكل جديد! في كعكة خفيفة ، سيكون لديك دجاج طري ولذيذ مع الخس والمخلل وكريمة الثوم النضرة.
  • Cette fois-ci nous vous invitons à goûter le manouché mouhamara fromage. Une galette de pain gourmande avec du fromage fondu et crème aux poivrons rouges et noix ... tout simplement un régal !!
  • Fetteh Hommous

    55.00 MAD
    Le fatteh de hommous, un plat à base de pois chiches recouverts d'une délicieuse sauce de yaourt et de tahini déposés sur du pain croustillant.
  • Café gourmand

    45.00 MAD
    Le café blanc, ou ahweh bayda, est une boisson libanaise traditionnelle à base d'eau de fleur d'oranger. C’est la boisson non alcoolisée la plus populaire du Liban et la plus rafraîchissante, un véritable succès à Marrakech surtout pendant les jours de grande chaleur !
  • Hibiscus

    35.00 MAD
    Profitez d'une source de vitamine avec le jus d'hibiscus préparer a base d'hibiscus, gingembre, citron, cannelle et une touche de sucre
  • متبل

    54.00 MAD

    إذا كنت تحب الباذنجان ، متبل هو لك! يتكون كافيار الباذنجان من كريمة السمسم اللذيذة والمتبل بالنعناع وعصير الليمون والثوم للحصول على نكهة لطيفة من النضارة.

  • ورق العنب من الأطباق الرئيسية في لبنان. هذه القضمات الصغيرة المليئة بالانتعاش ومزينة بالأرز.

  • إذا كانت البطاطس من الخضروات الشائعة ، جرب نسخة بابقيش! هذه البطاطس المتبله جيداً ستثير ذوقك بكل سرور!
  • يقدم بابكيش أجنحة الدجاج اللذيذة المتبل بمزيج من التوابل المحضرة بخبرة من قبل طاهينا. لمسة من العسل تمنحهم كراميل جميل ، علاج نقي!
  • إذا كانت الكفتة معروفة جيداً في المغرب ، فقد حان الوقت لتذوق نسختها اللبنانية! سوف تستسلم لرائحة هذه الأسياخ اللذيذة والحارة بشكل متناغم.
  • مقانق

    65.00 MAD
    مناقيق صغيرة محضرة على الطريقة اللبنانية. يجلب لهم الشيف لمسة من الليمون لتذوق براعم التذوق وكذلك دبس الرمان الأساسي.
  • كباب لحم البقر هو طبق كلاسيكي ولكنه خالٍ من الزمان. اللحم ، المتبل والمتبل كما ينبغي ، يكون طريًا كما تريد. شيء يفرح الجشع بينكم!
  • تم إعداد هذا الكباب بحب الشيف للمطبخ اللبناني. بعد تتبيلها لعدة ساعات، يقوم الشيف بشويها برقة ، ويراقبها بأكبر قدر من الاهتمام!
  • فلافل

    49.00 MAD
    الفلافل هي واحدة من أشهر المقبلات اللبنانية في العالم كله. كرات الحمص والفاصوليا لذيذة ، خاصة إذا غمستها في صلصة كريمية!
  • إذا كانت المازات متوفرة في إصدار بارد ، فيمكنك أيضًا الاستمتاع بتشكيلة ساخنة! من بين الاحتفالات الأخرى ، ستتمكّن من تناول الكبة اللذيذة والفلافل والفطاير وبطاطا حارة والسمبوسك بالجبن واللحوم. برنامج كامل!
  • بالنسبة للمترددين ، فقد فكر الشيف في كل شيء! ستلبي تركيبة الشواية المختلطة توقعات أكثر ذواقة مع مجموعة متنوعة من 4 أسياخ من اللحم والدجاج مع النقانق بالإضافة إلى سيخ من الخضار المشوية.
  • فطاير

    58.00 MAD
    فطائر لبنانية هي طبق مازة لبناني لذيذ. اكتشف هنا تنوع هذه الثمار المزينة بالسبانخ المعزز بالتوابل والبصل والليمون.
  • مشاوي بابكيش هو طبق مخصص لمحبي اللحوم! ستتمكن من تذوق مزيج شواء لذيذ مع بعض أشهر المازات اللبنانية: الحمص والمتبل والتبولة واللبنة. مع تحيات الشيف!
  • إذا كنت لا تستطيع الاختيار بين مجموعة متنوعة من المقبلات الساخنة أو الباردة ، فإن الطاهي يقدم تركيبة مختلطة! وبذلك ستتاح لك الفرصة لتذوق المتبل والكبة والفطاير والفلافل والتبولة والرجل.
  • جبنة منقوشة علاج لبراعم التذوق! طرية وذابة ، لذيذة بالجبنة الذائبة عليها.
  • منقوشة لحم بعجين عبارة عن خبز مسطح مزين باللحم الطري واللذيذ الذي سيجعلك تقع تحت سحره!
  • نريد أن نضمن رضاك ​​التام. هذا هو السبب في أننا تحت تصرفك ونقوم بإعداد الحلويات التي تختارها لطلبها!
  • اكتشف اثنين من عشاق المطبخ اللبناني: الكعك والفلافل. خبز البريوش الفاخر مزين بالفلافل بخفة الطماطم والخس المتبلة بالطحينة والمخللات.

Go to Top