-
القهوة البيضاء هي مشروب لبناني تقليدي مصنوع من ماء زهر البرتقال. إنه المشروب الغازي الأكثر شعبية وانتعاشًا في لبنان ، وهو مشروب حقيقي في مراكش خاصة في الأيام الحارة!
-
أعد اكتشاف الشاورما مع هذا الطبق من اللحم المفروم المتبل برقة على الطريقة الشرقية ويوضع على مهروس الحمص الجشع. من المؤكد أن النكهات التي لا تضاهى لهذا الطبق ستوقظ براعم التذوق لديك!
-
فتة باتنجن هي مازة مشهورة جدًا لدى اللبنانيين. طبقة من الباذنجان مغطاة بلطف باللحم المفروم بنكهة التوابل. يرافق هذا الطبق الدائري صلصة الزبادي الخفيفة واللذيذة. فتة باتنجن حلوة وعطرة ، ستنقلك إلى الشرق!
-
يحضر لك طاهي بابكيش عصير الليمون المصنوع منزليًا الممزوج بعصير البرتقال والقليل من السكر.
-
تمامًا مثل إصدار الدجاج ، يتم تحضير شاورما اللحم في سرية تامة من قبل طاهينا! النتيجة لذيذة ، اللحم طري ولذيذ. قصيدة حقيقية لتذوق اللذة!
-
الباذنجان من الخضروات الشائعة في المطبخ اللبناني. يدعوك الشيف لتذوقه على شكل أقراص سكرية من الفوندان بالشرمولا والبرغل الناعم والعدس والجوز. كلها مطبوخة بكريمة الثوم اللذيذة ومرافقة بسلطة شرقية ، كل ذلك في نضارة.
