أعد اكتشاف الشاورما مع هذا الطبق من اللحم المفروم المتبل برقة على الطريقة الشرقية ويوضع على مهروس الحمص الجشع. من المؤكد أن النكهات التي لا تضاهى لهذا الطبق ستوقظ براعم التذوق لديك!
حمشوكة هو طبق ذواقة يستخدم مكونين رئيسيين من المطبخ اللبناني: اللحم المفروم المتبل بمزيج من البهارات الشرقية وهريس الحمص. لا بد منه في فن الطهو اللبناني!
