فتة باذنجان

فتة باتنجن هي مازة مشهورة جدًا لدى اللبنانيين. طبقة من الباذنجان مغطاة بلطف باللحم المفروم بنكهة التوابل. يرافق هذا الطبق الدائري صلصة الزبادي الخفيفة واللذيذة. فتة باتنجن حلوة وعطرة ، ستنقلك إلى الشرق!