اقتراحات الشيف بابكيش
بناءً على طلب عملائنا ، يقدم لك طاهينا كل يوم لإعادة اكتشاف طبق تقليدي من المطبخ اللبناني الفاخر بطريقة جديدة.
انقر على يوم الأسبوع لمعرفة اقتراح الشيف وحجز طاولتك
cliquez sur le jour de la semaine pour connaître la suggestion du chefet réservez votre table
فتة الباذنجان
110.00 MAD
فتة باتنجن هي مازة مشهورة جدًا لدى اللبنانيين. طبقة من الباذنجان مغطاة بلطف باللحم المفروم بنكهة التوابل. يرافق هذا الطبق الدائري صلصة الزبادي الخفيفة واللذيذة. فتة باتنجن حلوة وعطرة ، ستنقلك إلى الشرق! طبقة من الباذنجان مغطاة بلطف باللحم المفروم بنكهة التوابل. يرافق هذا الطبق الدائري صلصة الزبادي الخفيفة واللذيذة. فتة باتنجن حلوة وعطرة ، ستنقلك إلى الشرق!
حرق صبعو
110.00 MAD
حرق صبعو هو طبق نباتيمصنوع من المعكرونة اللبنانية اللذيذة والعدس ، بنكهة لذيذة مع الكزبرة الطازجة والبصل ودبس الرمان الذي لا يضاهى. انفجار من النكهات ينتظر ذوقك! انفجار من النكهات ينتظر ذوقك!
حامشوكا
110.00 MAD
حمشوكة هو طبق ذواقة يستخدم مكونين رئيسيين من المطبخ اللبناني: اللحم المفروم المتبل بمزيج من البهارات الشرقية وهريس الحمص. لا بد منه في فن الطهو اللبناني!
باذنجان بالشرمولة
110.00 MAD
الباذنجان من الخضروات الشائعة في المطبخ اللبناني. يدعوك الشيف لتذوقه على شكل أقراص سكرية من الفوندان بالشرمولا والبرغل الناعم والعدس والجوز. كلها مطبوخة بكريمة الثوم اللذيذة ومرافقة بسلطة شرقية ، كل ذلك في نضارة.
فيليه شاورما برجول
110.00 MAD
أعد اكتشاف الشاورما مع هذا الطبق من اللحم المفروم المتبل برقة على الطريقة الشرقية ويوضع على مهروس الحمص الجشع. من المؤكد أن النكهات التي لا تضاهى لهذا الطبق ستوقظ براعم التذوق لديك!
شهية طيبة!
صحتين !